Những phần của thịt lợn chứa 'ít dinh dưỡng, nhiều độc tố', tốt nhất không nên ăn
Não
Nhiều người có quan niệm "ăn gì bổ nấy" và cho rằng não là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, sự thật là não của con lợn chứa hàm lượng cholesterol rất cao. Trung bình 100 gram não lợn có thể cung cấp 3000mg cholesterol. Đây là lượng cholesterol mà cơ thể cần trong vòng 10 ngày.
Ngoài ra, ăn quá nhiều não lợn cũng có thể khiến chúng ta bị ngộ độc kim loại nặng.
Ruột
Ruột hay còn gọi là lòng lợn cũng chứa nhiều cholesterol. Thường xuyên ăn lòng lớn sẽ dẫn tới nhiều vấn đề như bệnh gout, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, viêm tụy và gây ra nguy hiểm cho những người bị tiểu đường, tim mạch hay các bệnh chuyển hóa.
Trong đó, ruột già của con lợn là nơi tích tụ nhiều vi khuẩn và phân. Nếu chế biến không sạch và nấu không chín, các vi khuẩn, virus, giun sán có thể vẫn tồn tại và gây hại cho người sử dụng.
Ngoài ra còn có tình trạng sử dụng hóa chất tẩy mùi, làm trắng trong chế biến lòng lợn tại các nhà hàng. Việc này sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ hóa chất trong cơ thể người ăn.
Phổi
Phổi là cơ quan hô hấp có rất nhiều phế năng và được xem là nơi dễ dàng tích tụ, lắng đọng nhiều bụi bẩn nhất trong cơ thể con lợn. Khi lợn hít thở, một lượng lớn bụi và các kim loại nặng sẽ đi sâu vào trong phổi và nằm yên ở trong đó. Khi ăn, chúng ta sẽ vô tình nạp cả những chất có hại đó.
Gan
Gan lợn chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người như đạm, vitamin A, B, D, nicotilic, axit folic. Gan lợn cung cấp lượng vitamin A lớn hơn nhiều lần so với thịt, trứng, cá...
Tuy nhiên, đây là bộ phẩn chuyển hóa, đào thải chất độc của con lợn. Do đó, nơi đây cũng tập trung nhiều chất cặn bã, mầm bệnh và có một lượng độc tố nhất định. Trong gan lợn cũng có thể chứa ký sinh trùng như sán, virus gây bệnh.
Tags:Chăm sóc sức khỏe
bộ phận của lợn không nên ăn
lòng lợn
Tin cùng chuyên mục
Sao Việt kết hôn với mối tình đầu: Ốc Thanh Vân
Sao Việt kết hôn với mối tình đầu: Ốc Thanh Vân - Trí Rùa huỷ hôn rồi tái hợp
Sao Việt gian nan chữa liệt dây thần kinh số 7
Gần đây, ca sĩ Dương Hoàng Yến khiến nhiều người lo lắng khi tiết lộ bản thân gặp vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng. Theo chia sẻ, khi gặp diva Mỹ Linh, cô bị đàn chị nhận xét là mặt sưng, môi méo và cười bị lệch.
Cuộc hôn nhân dài nhất: Lấy nhau 84 năm, có hơn 100 cháu chắt
Đôi vợ chồng người Brazil là ông Manoel Angelim Dino (105 tuổi) và bà Maria de Sousa Dino (101 tuổi) vừa xác lập Kỷ lục Guinness thế giới mới ở hạng mục "Cặp đôi còn sống có cuộc hôn nhân lâu nhất".
Vì sao trẻ như biến thành người khác khi đến tuổi dậy thì?
Bước vào tuổi dậy thì cũng là lúc trẻ em từ ngoan ngoãn chuyển sang nổi loạn, từ phụ thuộc chuyển sang xa lánh, thậm chí còn phát triển các vấn đề như ghét trường học, nghiện Internet và yêu sớm. Đằng sau những thay đổi này là những khát khao và đấu tranh sâu sắc nhất của trẻ.
